Penne à la crème de brocoli
Essayez notre délicieuse recette de penne à la crème de brocoli, facile à préparer en quelques minutes. Découvrez comment utiliser des ingrédients simples pour créer un plat savoureux et sain, parfait pour toute la famille. Suivez notre recette étape par étape et régalez-vous avec des pâtes crémeuses et des légumes verts riches en nutriments
Mezze maniche à la crème de butternut
Voilà un plat de pâtes savoureux et réconfortant. Cette recette est parfaite pour les dîners d'automne et d'hiver et très facile à préparer.
Fusilli crème de poivron et ricotta
Ce plat de pâtes est parfait pour les soirées de semaine lorsque vous cherchez un repas rapide et facile à préparer, ou pour impressionner vos invités lors d'un dîner à la maison. Avec ses saveurs riches et crémeuses, les fusilli à la crème de poivron et ricotta sont une recette de pâtes à essayer absolument.
Pâtes aux petits pois
La recette de pâtes aux petits pois est un plat simple et délicieux qui ne manquera pas de plaire à vos papilles gustatives.Les petits pois ajoutent une note de couleur vibrante et une saveur douce aux pâtes.
Pasta alla Norma
Découvrez notre recette des pâtes alla norma, une explosion de saveurs typiquement siciliennes qui vous transportera directement en Italie ! Cliquez ici pour vous régaler les papilles avec cette recette traditionnelle et facile à réaliser.
Pâtes à la saucisse et au gorgonzola
Vous cherchez une recette de pâtes délicieusement crémeuse et savoureuse ? Ne cherchez plus, notre recette de pâtes à la saucisse et au gorgonzola est là pour vous ! Avec des saucisses grillées, du fromage gorgonzola fondu, de l'ail et des pâtes al dente, cette recette est un véritable régal
Pesto de roquette
Le pesto de roquette est une sauce verte italienne qui remplace le basilic par de la roquette. Le résultat est une sauce savoureuse, légèrement poivrée et crémeuse. Le pesto de roquette est idéal pour accompagner les pâtes, les salades ou comme trempette pour les légumes. Cette variante du pesto traditionnel est une option originale pour varier les saveurs dans vos plats.
Pesto de pistache
En plus d'être une variante savoureuse du pesto classique, le pesto de pistache est également une spécialité culinaire de la Sicile, une région italienne connue pour sa production de pistaches de haute qualité. Les pistaches utilisées dans le pesto de pistache sicilien sont souvent grillées pour accentuer leur saveur de noisette. Le résultat est une sauce crémeuse et aromatique distinctive.
Pâtes au saumon
Envie de vous régaler avec une recette de pâtes raffinée et savoureuse ? Avec cette recette facile à réaliser, vous allez impressionner vos convives en un rien de temps. Cliquez ici pour découvrir tous les secrets de cette recette délicieuse et élégante.
Pâtes au parmesan
La recette de pâtes au parmesan et l'une des plus simples à cuisiner. Quelques ingrédients suffisent pour préparer ce plat. Cette recette rapide et facile est parfaite pour un dîner de semaine ou pour une soirée de pâtes rapide et délicieuse
Pâtes à la sauge
Pâtes à la saugePratique Pour : 4 personnes Cuisson : 15 mn Préparation : 30 mn Niveau de difficulté : 1 Pasta : penne Ingrédients 500 g de penne 200 g de veau 50 g de jambon gras et maigre 1/2 verre de vin blanc 1 carotte 1 oignon Persil plat Sauge Bouillon 4 CS...
Salade de fusillli au thon, olives et câpres
Toutes les saveurs du sud de l'Italie se sont données rendez-vous dans cette salade. La salade de fusilli au thon, olives et câpres est une recette estivale simple et rafraîchissante qui allie des ingrédients savoureux et sains. Elle est facile à préparer et constitue un plat complet et équilibré pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger.
Fusilli à la crème de noix
Les fusilli à la crème de noix sont une délicieuse alternative végétarienne aux pâtes à la sauce tomate traditionnelle. La crème de noix est utilisée comme base pour la sauce, ajoutant une texture crémeuse et une saveur riche et légèrement sucrée.
Pâtes au gorgonzola
Les pâtes au gorgonzola sont une recette savoureuse et crémeuse qui allie les saveurs intenses du fromage italien à la douceur des pâtes. Ce plat de pâtes raffiné est parfait pour les amateurs de fromage, qui cherchent à découvrir de nouvelles recettes de pâtes à la fois simples et goûteuses.
Pâtes aux anchois
J'ai toujours beaucoup d'émotions à préparer ce plat de pâtes qui me fait voyager sur l'une des plus belles îles d'Italie : la Sicilia...
Gnocchi au beurre de sauge
Les gnocchis au beurre de sauge sont une spécialité italienne à la fois simple et raffinée. C'est une recette idéale pour les amateurs de cuisine italienne, qui cherchent à ajouter une touche de sophistication à leur plat de pâtes préféré. Avec leur texture moelleuse et leur sauce riche en saveurs, les gnocchis au beurre de sauge sont un vrai régal pour les papilles.
Tortiglioni crème de courgettes et ricotta
Cette recette ultra gourmande est à la fois généreuse et gourmande. La crème de courgettes et ricotta se marie à merveille avec l'acidité de la tomate et le croustillant du prosciutto.
Spaghetti alla puttanesca
Cette recette au nom exotique de spaghetti alla puttanesca est originaire d'Ischia, la plus éloignée des îles du golf de Naples. Son nom, qui se traduit littéralement par "à la putain" tire semble-t-il son origine du fait que ce plat était préparé par les prostituées napolitaines, pour leur redonner des forces entre deux prestations...
Pâtes à la sauce tomate
L'un des plats de pâtes les plus simples de la cuisine italienne et certainement le plus populaire. Une bonne sauce tomates maison, des pâtes al dente et du parmiggiano, simple et efficace !
Sauce tomate maison
Cette recette de sauce tomate maison est facile et délicieuse. Sa texture onctueuse et sa douceur en fait la préférée des enfants. Quelques ingrédients bien choisis suffisent à sa préparation.
Ciao !
Sono Riccardo. Italien et originaire de la région de Milan, j’ai passé beaucoup de temps dans la restauration et l’hôtellerie. Formateur en Italien depuis près de 20 ans, je reste un passionné de cuisine. Je vous propose de mettre mon expérience à votre service et de partager avec vous l’une des plus grandes richesses de mon pays… la pasta et le blabla. Quoi de plus simple et à la fois de plus riche qu’un plat de pâtes ? Avec Pastablabla devenez un spécialiste du primo piatto !
Pastachic
Chaque mois Pastablabla vous propose une recette de pâtes de luxe pour les grandes occasions.