Retrouvez ici toutes les recettes à base de viande et de charcuterie italienne
Vous cherchez une recette de pâtes délicieusement crémeuse et savoureuse ? Ne cherchez plus, notre recette de pâtes à la saucisse et au gorgonzola est là pour vous ! Avec des saucisses grillées, du fromage gorgonzola fondu, de l'ail et des pâtes al dente, cette recette est un véritable régal
Pâtes à la saugePratique Pour : 4 personnes Cuisson : 15 mn Préparation : 30 mn Niveau de difficulté : 1 Pasta : penne Ingrédients 500 g de penne 200 g de veau 50 g de jambon gras et maigre 1/2 verre de vin blanc 1 carotte 1 oignon Persil plat Sauge Bouillon 4 CS...
Cette recette ultra gourmande est à la fois généreuse et gourmande. La crème de courgettes et ricotta se marie à merveille avec l'acidité de la tomate et le croustillant du prosciutto.
Ciao !
Sono Riccardo. Italien et originaire de la région de Milan, j’ai passé beaucoup de temps dans la restauration et l’hôtellerie. Aujourd’hui formateur en Italien je reste un passionné de cuisine. Je vous propose de mettre mon expérience à votre service et de partager avec vous l’une des plus grandes richesses de mon pays… la pasta. Quoi de plus simple et à la fois de plus riche qu’un plat de pâtes ? Avec Pastablabla devenez un spécialiste du primo piatto !